Basamos nuestro sistema de producción cárnica en 3 pilares fundamentales
Ciclo completo con raza única Aberdeen Angus negra
Desde hace más de 20 años, nos dedicamos a la cría de la raza Aberdeen Angus negra. Los toros utilizados se generan por selección de nuestro propio rodeo así como con toros mejoradores de cabañas nacionales reconocidas
Producción pastoril
La base alimentaria es la pastura natural. La terminación de realiza en pasturas mejoradas, básicamente generada en las rotaciones de arroz-ganadería
Mano de obra
Trabajamos con personal cuyas familias son originarias de la zona, que conocen los manejos del campo dado por los años de trabajo y por el pasaje de dichos conocimientos de generación en generación
Producción Ovina
La raza base utilizada es la Romney March, muy adaptada a nuestros campos, lo que permite una buena comercialización de la carne y la lana.
